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佳克食品冷库设计安装
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佳克食品冷库设计安装
  公司名称:佳克食品

冷库类型:速冻库

冷库面积: 100m3

进场时间:2014年8月

安装地址:松江区泖港镇

公司介绍:佳克食品(昆明)有限公司简介成立于2010年1月18日,公司的宗旨是销售适合中国市场消费者口味的牛羊肉产品。通过对市场的调研,公司首先将牦牛产品定位于高端市场中的西式牛排。牦牛是一种生长在海拔3000-4000米高原高寒草场的畜种。由于生存环境恶劣,牦牛的生长期一般为3-5年。充足的生长期使得牦牛生长充分,其肉质香气浓郁,是内地生长期为1至1年半的牛远不可比的。同时,我国西部高海拔山区由于没有工业,是为数不多的一方“净土”,生长于此的牦牛可以说是真正的天然有机食品。公司决心将牦牛产品引进昆明,为昆明市场提供一个优质的肉食品资源。目前为止以“佳克”(Yak,牦牛)为品牌,牦牛排是中国唯一一家牦牛排企业。

冷库设计图

工程简介:此次是我司与佳克食品公司的第2次合作了,在客户原有库体内配备制冷系统,采用复盛低温螺杆制冷压缩机,配有喷液冷却和经济器组件,大大提高制冷系统低温运行稳定性和制冷能力,配备水冷冷凝器,辅以冷却水塔和循环水路保证机组冷凝效果,库内采用高效风冷式蒸发器,强劲风机加强对流换热,保证食品冷加工速度和品质。

此次食品连续冻结冷库制冷压缩机采用复盛低温螺杆压缩机,复盛螺杆式压缩机采用非对称转子齿形、以英国HOLROYD转子加工机以及德国KAPP、KLINGELNBERG精密转子研磨机加工成型,并经过德国ZEISS、LEITZ三坐标测量仪严格检测,精度佳,高效、稳定、可靠。使得机组在连续运转状况下,转子亦可保持最佳间隙值,以达到最高效率的要求。内置PTC热敏电阻搭配最新保护模块,精确监控马达的线圈温度,确保电机的正常运转。特殊优化设计的冷却流道,有效提高机组的低温性能。库内独特的双向气流对撞配风装置,打破传统的只依靠提高风速来加速降温的观念束缚,冻结时间较传统单冻机缩短一倍以上。库体采用独特的双腔结构减少冷量损失,提高降温速度、节约能源。

传送网带采用进口数控成型网带保证冻结食品的形状和外观质量。优质不锈钢选材耐腐蚀、寿命长、保障食品卫生安全性要求。所有库体表面易清洗无死角保证食品加工卫生性要求。网带减速电机采用变频控制系统,可根据不同种类食品灵活调节冻结时间。

冷库控制系统采用PLC可编程控制系统,触摸屏直接操作,界面友好,操作简单,显示直观。冷库保温维护结构采用聚氨酯高压发泡夹心保温板,双面不锈钢板。保温性能优良、外形美观。此次食品连续冻结冷库以高要求、高标准设计安装,保证整体工程的高效、节能、卫生、安全。

贵标冷库即云南最大的冷库设备公司,云南冷库安装,昆明冷库制作最大的服务商,面向云南寻求冷库工程合作,以多年精湛技术支持昆明冷库维修工程,欢迎新老客户致电:18669009952.
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